Triathlon

Triathlon

måndag 9 maj 2011

Chiliwokade tigerräkor med pasta

Välbehövlig vilodag idag, får se om det hinns med någon träning imorgon. Det blir en lång dag i huvudstaden, men i bästa fall kan det bli ett pass på hotellgymet om det inte blir för sent. Här kommer iallafall det utlovade receptet på tigerräkorna!

Chiliwokade tigerräkor med pasta


Ca 30 tigerräkor
Lite olivolja
1 röd chili
3 vitlöksklyftor
1 bit ingefära
En skvätt teriyakisås
En skvätt lättmjölk
En skvätt milda mat 4%
Pasta efter behov

Finhacka chili, vitlök och ingefära. Värm upp olivoljan och i med de hackade kryddorna, fräs i ca 5 min och tillsätt räkorna, stek vidare i ytterligare ca 5 min. I med Mjölk, milda mat och teriyakisåsen. Rör runt ordentligt  och severa med pastan. Variera pastamängden efter energibehov. Gott och nyttigt, räkor är en bra proteinkälla, och fettet från olivoljan är bra. Chili och ingefära är dessutom bra för fettförbränningen.

2 kommentarer: